Cozinha do Douro Vinhateiro
Hernâni Ermida
Colecção Cozinha Regional. Everest Editora, 1999. In-4.º, de 79 (1) páginas. Ilustrado. Encadernação editorial com capa dura.
Do Índice: Introdução; / Entradas e Petiscos; / Sopas; / Peixe; / Carne; / Doces; / Produtos Regionais / Sugestões de Menus.
Obra de fazer crescer água na boca, com dezenas de receitas e fotografias, a cores, dos petiscos apresentados.
Exemplar como novo. 15€
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