Mostrar mensagens com a etiqueta Gastronomia. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Gastronomia. Mostrar todas as mensagens

Doze Meses de Cozinha (Maria de Lourdes Modesto)

 

Doze Meses de Cozinha

Técnica Culinária: Maria de Lourdes Modesto

Selecções do Reader´s Digest. Lisboa, 1991 (11.ª reimpressão). In-oblongo, de 439 (3) páginas. Ilustrado. Dim: 22,7cm x 25,7cm. Encadernação editorial cartonada. 

Muito ilustrado, com centenas de receitas e com  fotografias e desenhos feitos especialmente para a edição portuguesa. 

Exemplar como novo. 30€

Para encomendar: Use, por favor, o endereço de email: livrosenarrativas@gmail.com , ou, o contacto telefónico: 91 667 34 09. Obrigado!

Como se Fabrica o Queijo (António Baptista Matos Torres) 1937

 

Como se Fabrica o Queijo

António Baptista Matos Torres

Cartilhas do Lavrador (N.º4). Edição da Enciclopédia da Vida Rural. Porto, 1937. 2.ª Edição. In-8.º, de 72 páginas. Ilustrado. Dim: 13,8cm x 19,2cm. Brochado.

Edição ilustrada com cerca de três dezenas de gravuras e com a descrição do processo de fabrico de vários, e célebres, tipos de queijos (Queijo da Serra-da-Estrela; Queijo Camembert; Queijo Roquefort; Queijo do Alentejo; Queijo Parmesão; Etc.)

Bom exemplar. (Reservado)

Para encomendar: Use, por favor, o endereço de email: livrosenarrativas@gmail.com , ou, o contacto telefónico: 91 667 34 09. Obrigado!