António Baptista Matos Torres
Cartilhas do Lavrador (N.º56 e 57). Edição da Enciclopédia da Vida Rural. Porto, 1936. 1.ª Edição. In-8.º, de 59 (5) páginas. Ilustrado. Dim: 13,8cm x 19,2cm. Brochado.
Edição ilustrada com mais de três dezenas de gravuras.
Bom exemplar. 20€ (Reservado)
Para encomendar: Use, por favor, o endereço de email: livrosenarrativas@gmail.com , ou, o contacto telefónico: 91 667 34 09. Obrigado!
António Baptista Matos Torres
Cartilhas do Lavrador (N.º4). Edição da Enciclopédia da Vida Rural. Porto, 1937. 2.ª Edição. In-8.º, de 72 páginas. Ilustrado. Dim: 13,8cm x 19,2cm. Brochado.
Edição ilustrada com cerca de três dezenas de gravuras e com a descrição do processo de fabrico de vários, e célebres, tipos de queijos (Queijo da Serra-da-Estrela; Queijo Camembert; Queijo Roquefort; Queijo do Alentejo; Queijo Parmesão; Etc.)
Bom exemplar. 20€
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Hernâni Ermida
Colecção Cozinha Regional. Everest Editora, 1999. In-4.º, de 79 (1) páginas. Ilustrado. Encadernação editorial com capa dura.
Do Índice: Introdução; / Entradas e Petiscos; / Sopas; / Peixe; / Carne; / Doces; / Produtos Regionais / Sugestões de Menus.
Obra de fazer crescer água na boca, com dezenas de receitas e fotografias, a cores, dos petiscos apresentados.
Exemplar como novo. 15€
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